*С незапамятных времен известен этот напиток на славянской земле. Пили и нахваливали его многие поколения наших предков: «И я там был, мёд-пиво пил». 
*По способу производства меды делились на вареные и ставленые, а по видам на простой, обрядовый, красный, белый, ароматный, фруктово-ягодный и др.  
*Крепость медов была различна в зависимости от назначения напитка.   ... Читать дальше »

Сведения домашнему пивовару.

   Пиво существует не одну сотню лет. Оно зародилось в очагах древних цивилизаций. Если быть точными, то семь тысяч лет назад. 
Древние славяне сначала варили неохмеленное пиво. 
Для вкуса и аромата наши древние предки добавляли в него сосновые побеги и другие ароматические вещества. 

... Читать дальше »